Nuez de la India

Conocida como “Nuez India” o “cashew” en inglés es un cultivo de América tropical, los mayores productores se encuentran en Asia. Se ofrece en la presentación sin sal y sin tostar.

Anacardium occidentale, también conocido como cayú, ​ nuez de la India, anacardo, merey, cajú, casho, castaña de cajú, marañón, cajuil, caguil o pepa es un árbol originario de Sudamérica, del nordeste de Brasil. Se cultiva también en la costa de Colombia, el sur de Venezuela, Ecuador, Panamá, Perú y España.

Origen: Guatemala