¡Golden milk / leche dorada en 5 minutos!
La golden milk o leche dorada es una bebida originaria de la India y gracias a sus múltiples beneficios fue considerada como la bebida más "Trendy" del 2019.
Sus ingredientes principales son la cúrcuma, canela y jengibre, es rica en antioxidantes, tiene propiedades anti-inflamatorias y es perfecta para cuando nuestro estómago no se siente del todo bien ya que ayuda a desinflamar, limpiar y reducir el dolor. Además la cúrcuma junto con el jengibre nos ofrecerán un boost inmunológico.
Preparar esta bebida es muy sencillo y te dará la energía que necesitas para empezar bien el día.
Ingredientes
- 1 taza de leche o tu bebida vegetal favorita
- 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
- 1 pedazo pequeño de jengibre fresco rallado o ½ cucharadita de jengibre en polvo
- 1 varita de canela o 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de miel o de xilitol (endulzante natural).
Nota: da clic a los ingredientes en color naranja para comprarlos.
Elaboración
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Vierte la leche o bebida vegetal junto con la cúrcuma, jengibre y canela en una olla pequeña, mezcla los ingredientes y calienta a fuego medio por 5 minutos o hasta alcanzar la temperatura deseada.
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Con ayuda de un colador o cuchara retira la canela y pedacito de jengibre.
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Sirve en tu taza, agrega el endulzante de tu elección y espolvorea canela en polvo.
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¡Disfruta los sabores de tu tierra!
